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雨后晴花香

红酒相关知识

 
 
 
 
 
 

新鲜冬虫夏草的营养价值

2014-9-3 19:33:46 阅读190 评论0 32014/09 Sept3

新鲜冬虫夏草的营养价值 - 雨后晴花香 - 雨后晴花香 

冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,自古以来都被视为滋补珍品。具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。其与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在清代的《本草从新》中就有记载。因其名贵,素有“黄金草”的美称,在民间也被称之为“软黄金”,又因其独特的滋补功效,在青藏当地被称为“神仙草”。

据《中药大辞典》记载,虫草补虚损,益精气,治阳痉遗精、腰膝酸痛、病后虚弱。虫草中含有大量的蛋白质与氨基酸,还有确保虫草功效的关键成分虫草素、虫草酸和腺苷等,极易在干制过程中挥发与氧化,这些有效成分在干制过程中将损失50%以上,1根新鲜冬虫草,相当于3根干制虫草的滋补价值。一般体质虚弱的人服用干制虫草每天要吃5~6根,而新鲜冬虫夏草只需要2~3根就够了。

我们常见的冬虫夏草是新鲜虫草采挖后经过刷洗(去除表面泥垢)、阴干而成的。在阴干过程中水分蒸发30%——50%,而在水分蒸发的同时,虫草体内的营养成分也随着水分的蒸发而大量快速的流失,这使得干制虫草的功效就大打折扣。

作者  | 2014-9-3 19:33:46 | 阅读(190) |评论(0) | 阅读全文>>

食粥养生益处多

2014-8-28 18:36:10 阅读64 评论0 282014/08 Aug28

食粥养生益处多 - 雨后晴花香 - 雨后晴花香

 

粥是我们平常喜欢的食品之一,同时也是中国传统食品之一。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分。所以人们自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿。

明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。清朝曹燕山《慈生随笔》卷五《粥谱》中,更列有200多种。据史料记载,食粥的历史可以追溯到公元前2200多年前的五帝时代。从汉代起就有关于粥的记载。既然我们老祖宗都离不开粥,那么它的好处肯定很多了。具体的有9大好处:

1、容易消化。熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,也能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食。很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲。补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人

作者  | 2014-8-28 18:36:10 | 阅读(64) |评论(0) | 阅读全文>>

平面设计师所需要知道的知识

2014-8-27 19:27:16 阅读74 评论0 272014/08 Aug27

深圳很多所谓的平面设计师,虽然设计出来的东西看起来很美,但是交付给深圳印刷公司印刷出来的东西却不尽人意。而相反,有些设计稿看起来很平淡,但是配合设计师要求的印刷工艺、印刷要求却能达到非常不错的印刷效果,这其中的差别就在于设计师是对印刷知识的了解程度。下面北极鱼就给大家分享一些基本的印刷知识,是可谓不可不知的印刷知识,作为平面设计师,如果你连这些基本知识的都不了解,个人觉得这样的设计师甚至连美工都称不上。 

纸张大小

作者  | 2014-8-27 19:27:16 | 阅读(74) |评论(0) | 阅读全文>>

哪些人适合吃新鲜冬虫夏草

2014-8-27 19:21:11 阅读79 评论0 272014/08 Aug27

由于冬虫夏草市场的火热,而全年只有5、6两个月份可以采摘的冬虫夏草。所以在那曲产地亲自采挖,没有经过中间环节和加工制作的新鲜冬虫夏草吸引了大批消费者的关注。

 

哪些人更适合吃新鲜虫草 

自古以来,冬虫夏草保肺益肾的功效一直为众人所捧,被称为植物中的软黄金。《本草从新》中记载,冬虫夏草,补肺肾,甘平保肺,益肾止血,化痰已劳嗽。相比较,新鲜冬虫夏草的整体功效比干制的滋补价值还要高。研究表明,冬虫夏草中的很多活性物质,如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质,以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等,在干燥过程中会变性、挥发,从而造成冬虫夏草功效明显降低。冬虫夏草研究第一人沈南英教授认为,新鲜的冬虫夏草,功效1根抵3根。平时每次食用干虫草3根,而服用新鲜虫草只需1根就能获得等同营养。 

作者  | 2014-8-27 19:21:11 | 阅读(79) |评论(0) | 阅读全文>>

新鲜冬虫夏草吃法有讲究

2014-8-25 19:43:27 阅读23 评论0 252014/08 Aug25

新鲜冬虫夏草吃法有讲究 - 雨后晴花香 - 雨后晴花香

新鲜冬虫夏草是难得一见的珍宝,因为只有每年的5-6月份才能采挖到新鲜的冬虫夏草,一年一季。而每一万根冬虫夏草里只有一根能按国家专利要求制作成“仙草”。如此珍贵的东西,一定要懂得正确食用,最大发挥到滋补作用。那么新鲜冬虫夏草怎么吃呢?小编给大家推荐常见的新鲜冬虫夏草的吃法。

最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。因为没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。

其次,可以用低于60度的温开水泡服,冲泡2--3次后,连虫草一起嚼服。

基础保健量:90天。每天1--3根。

作者  | 2014-8-25 19:43:27 | 阅读(23) |评论(0) | 阅读全文>>

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